Tejszines sonkás cukkinis spagetti (Zucchine Spaghetti con prosciutto cremoso)

Hozzávalók:

• 3 gerezd fokhagyma
• olívaolaj
• 4 szelet sonka(prosciutto)
• 2 db kisebb cukkini
• főzőtejszin
• só
• bors
• 30 dkg spagetti
• parmezán sajt

Olívaolajon megpirítom, a vastagabb szeletekre vágott cukkinit és a felszeletelt sonkát. Fele időnél tovább pirítom az  aprított fokhagymával. Sózom, borsozom. Majd elkeverem az egészet kicsi vízzel hígított tejszínnel és 1 evőkanál lisztel. Ráöntöm a megfőtt tésztát. Reszelt parmezánnal tálalom.